Horeca Barista Basis
Een goede basis is een goed begin! De workshop duurt 2 uur en vindt plaats in uw eigen restaurant, hotel of koffiebar. Eerst krijgt u een beetje theorie over de oorsprong, het malen en de bereiding van koffie. Daarna krijgt u hands-on ervaring met de espressomachine, waarbij u leert hoe u een perfecte espresso en cappuccino met opgeschuimde melk maakt.
- Basis theorie over de oorsprong, verwerking en branding van koffie
- Smaakinvloeden op koffie
- Fundamentele techniek van het maken van espresso
- Basis techniek van het bereiden van melkschuim
- Basis techniek van het schenken van een cappuccino
- Creëren van latte art, Hart
- Maximaal 6 personen, meerdere groepen van 6 mogelijk
- Op uw eigen locatie, ik kom naar u toe
- 250,- excl. per Workshop
Investeer in uw personeel en streef naar kwaliteit zij zijn tenslotte de ambassadeurs van het bedrijf. Bel of mail om een afspraak te maken of voor meer informatie!
